10分モンブラン 菓子工房&スイーツ カフェ キョウト ケイゾー (Sweets Cafe KYOTO KEIZO)

スタッフrisaです。
京都で話題のスイーツ「10分モンブラン」を食べに行ってきました!!

10分モンブラン

SNSで話題の賞味期限が10分のモンブランが味わえる菓子工房&スイーツ カフェ キョウト ケイゾー (Sweets Cafe KYOTO KEIZO)さんは、中京区の三条会商店街の中にあります。

10分モンブラン

最近は行列も落ち着いてきたみたいで、並ばず入ることができました!!

10分モンブラン

10分モンブラン

10分モンブラン

10分モンブランをオーダーすると奥の菓子工房で作成。その作成工程を見学できます♪

10分モンブラン

10分モンブラン

見た目は普通のモンブランなのですが、中のメレンゲがサクサク!!そして食べた瞬間、シャリシャリ軽やかな食感と風味が広がります‥☆
賞味期限が10分というのは、このメレンゲの食感が変わってしまう‥ということなんですね!!

10分モンブラン

モンブランはもちろん、オシャレな店内もステキで、ランチも美味しかったです!!

10分モンブラン

三条会商店街には、昔ながらのお店だけでなく、オシャレなカフェや雑貨屋さんもたくさんあります!!
京都に来られた時は、ぶらぶらお散歩も楽しいと思いますよ☺︎

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菓子工房&スイーツ カフェ キョウト ケイゾー (Sweets Cafe KYOTO KEIZO)

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